2006年11月16日

籾と玄米と白米とヌカ

籾（もみ）です。

収穫の秋、田んぼからコンバインで稲が刈り取られ、乾燥機で１６％の水分に仕上げます。

籾と玄米と白米とヌカ


玄米です。


籾を籾摺り機に通し、籾ガラをとりました。

籾と玄米と白米とヌカ





白米です。


精米機によって、精米された白米。

籾と玄米と白米とヌカ




ヌカです。


精米すると１０％のヌカがでます。

籾と玄米と白米とヌカ



ご参考までに！！！
http://www.naozane.co.jp/kenkou/eiyou.htm


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 とっておきの玄米 (2006-11-18 15:05)

Posted by ランクル８０ｃｇｔ at 12:54│Comments(0) │玄米
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